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ラーメンのこと
今日はラーメンについて語りたいです。

何で??って、 今このjugemブログのテーマみたいだったから。。

実は私自身、いつごろラーメンに目覚めたのかよく覚えがないんです。

普通にラーメンは小さい頃から好きな方でしたが、

おいしいラーメン屋探しまでするようになったのは大学3年くらい

からでしょうか。周りのお友達の影響で自然にハマッたような感じ。

最近はあまりラーメンの旅は精力的ではないですが、一時期ラーメンの

ためにドライブしたもんです。


私のお好みラーメンになる基本的な条件は、

,笋笋舛造賁諭、 スープがからまり味がしっかり染みこんでるから。

△笋笋海辰討蝓、 食べ応えがある。

にんにく ← 健康的、やみつき

で愡藺燭瓠、 いいにおい。

ゥ戞璽垢牢靄椶呂靴腓Δ罅△澆宗△箸鵑海帖塩も好き。



これらを考慮して衝撃を受けたもう一度行きたくなる店

(よく行ってる店)は、

丸源(東海地区チェーン店)(とんこつしょうゆラーメン)

来来亭(西日本チェーン店)(こってりラーメン)

熱烈タンタン麺一番亭(西日本チェーン店)(とんこつしょうゆラーメン)

鶴三(四日市市)(しそ塩ラーメン)

カナキン亭(焼津市)(キムチラーメン)



んー、、お気に入りにややチェーン店が多いぞ!!

あんまり本格志向ではなくただのラーメン好き止まりってとこですね。

最近はパスタにのめりこんでるからまあいいやー。


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オススメの品


  ↑
実はこれ。私の大好物。

定価100円の大好物。

高校生のときからの大好物。

今でも大好物。

静岡にはこれがどこにも売ってなくて、298円のまずい瓶詰めのやつで

ガマンしてたほど大好物。

小さじ1杯で余裕でごはん1杯完食するほど大好物。

allexのカラダの50%はこの鮭フレークで構成されていると思います。


あれ?でも冷静に考えると小さじ1杯でごはん1杯食べてたらallexのカラダの

50%以上はコメでできてるから鮭フレークでの構成率は50%未満ってことか。

ドンマイ!


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らーめん品評会

最近食べたラーメンチェック。




ドラゴンラーメン。
何とか完食したものの、超激辛!!
台湾ラーメンでもなくドロドロした濃厚スープ。
ココイチで言うなら4辛相当か。







地元にオープンした駒麺通りの旭川醤油ラーメン。
旭川ラーメンはこんなもんかと普通においしかった。







同じく駒麺通りの札幌味噌ラーメン。
麺は旭川と同じと思われる。
札幌ならではの濃厚味噌が麺にからまり
甘さのあるおいしいラーメンでした。






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味仙

行ってきました。名古屋の中華料理と言えば超有名店の味仙今池本店





麺もスープも激ウマだから、
辛くても飲み干したくなる台湾ラーメン。



青菜炒め、にんにくチャーハンも絶品でしたよ。

すべて五つ星です星星星星星





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駒麺通り

以前に駒麺通りの札幌ラーメンと旭川ラーメンの品評をしましたが、

残る3つも制覇してきましたラーメン


一番おいしかったのが博多ラーメン。

なぜか写真撮り忘れ。

にんにく入れ放題で麺も駒麺通りの中で唯一違う麺で適度な堅さ。

とんこつスープも旨み十分グッド





瀬戸内塩ラーメン。

超さっぱりでサッパリ?






東京醤油ラーメン。

あまり特徴なし。



結局お店の繁盛ぶりはおいしさに比例してるってことですわ、、

東京と瀬戸内はいつもお客さんいないからなぁー。

仕舞いには店員さん「ねぎ入れ放題ですよー」って誘ってるし。。

それだけが売りじゃああんまり魅力が伝わらないよぉ。

ラーメンで東京と瀬戸内をアピールするのは至難の業でしょう。




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ラーメン日記


やべぇ。

最近ラーメン食べすぎ豚





2週間ほど前に行った地元の博多ラーメン
「ばりばり軒」
本格的なとんこつとチャーハンとのセットで780円とお値打ち!!
チャーハンもかなりおいしかった。


昨日の帰り、人身事故で電車が止まったので
暇つぶしに食べた博多ラーメン。
スープがコクがありもう一度食べたくなる。
JRへの振り替え券を配ってたけど、私はJRに乗っても
困るので、無料お食事券にでも振り替えてほしかった。

本日、the white cat☆さんの感想を聞いて
気になって気になって仕方がなかったので即行で
行ってきた一風堂の博多ラーメン。
まろやかなラーメンと一口サイズでジューシーなギョーザディナー


ばりかたやはりがねは全然好きじゃないから真の博多っ子じゃありませんが

3連続で博多ラーメンに挑んできましたラーメンラーメンラーメン





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登山してきました
昨日は、職場のみんなと名古屋の霊峰マウンテンへ登山に行ってまいりました。





そのためクルマ通勤。
朝の東名阪です。
4ヶ月ぶりの高速道路250円。


仕事を終えて、マウンテンに向かいます。


怪しげな雰囲気の建物。

早かったのか、まだお客さんはそんなに多くなかったですが、

見る見るうちに満席、入り口で待ってる人も多くなってました。

私はマウンテン登山は3回目の試みでしたが、何度来てもインパクトの

強いメニューに圧倒されてしまいます。

おいしい当たり料理もあれば、名前の雰囲気の惑わされて実は大ハズレなメニューも

けっこうあるようです。

今回は4人で行きましたが、2勝1敗1引き分けといったところでしょうか。。


1回戦 黒星です。
「バナナスパ」
スパゲティの上にバナナと生クリームと
チョコレートです。
バナナは普通においしいですが、
バナナの味がする(?)甘〜いスパは
冷静にやべぇ〜爆弾

2回戦 引き分けです。
「お茶スパ」
一瞬おいしいと思ったのですが、
お茶と高菜しか入ってません。
量が多いのでくどくて飽きてきます。

3回戦 白星です。
「味噌煮込みスパ」
味噌煮込みうどんよりうまいかと言われると
疑問ですが、とりあえず普通に味わって
食べれる一品でした。

4回戦 白星です。
「大人のお子様ランチ」
ネーミングの意味がよく分かりませんが、
ニンニクのいっぱい油多めのピラフは激うま!!
フランクフルトとトマト、
マルシンハンバーグ(?)ものってて
いろんな味が純粋に楽しめる一品でしたウィンク



ネタにはいい店かもしれませんが、

冷静に考えてもう一度食べに来たいとは思いませんね〜。

でも、忘れかけた頃にまた登山したくなるんだろうな〜。

あの店にはお客を引き寄せる不思議なオーラがあるんだよな〜。

今回も3回目だったからね。



あー、バカだなぁ。。




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忘年会



モリ食い魚!!!


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ラーメン納め
今年のグルメの締めくくり(?)にラーメンを食べてきましたラーメン

北海道旅行に行った時に多く見かけた「山岡家」を大垣で見かけて以来、

ずっと気になってたので試食してきました。



北海道ならではのチャーシュー丼。
のりとネギも絶妙です!!



特製味噌ネギラーメンラーメン
極太ストレート麺は気にいらないですが、
甘みのある脂たっぷりのスープは
本場っぽい!!


では、今年最後のイベントに行ってまいりますパー



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昭和
連日遅くまでの残業に嫌気が差してきたのでちょっと一息。



塩釜駅近くの『昭和』
こってりという評判を聞いてましたが
意外とあっさりマイルドなとんこつみそラーメン
入れ放題のネギとの相性も抜群!!
麺もスープもチャーシューも私好みでしたぴかぴか


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